📣重复科普📣
注意了想跑题儿😂
问：【豆子这么好，可是有的人一吃豆子就胀气，怎么回事？】
答：
一、我们吃饭太快，或者咀嚼口香糖等行为吞下太多空气，引发胀气，这个情况可以自己调整。
二、豆子里的水苏糖、棉子糖，这两种糖不能被人体消化吸收，进入肠道后被肠道细菌发酵产生二氧化碳和氨气，引起腹胀。
所以📣这些胀气因子溶于水，煮豆子之前浸泡数小时以上，把水倒掉，再煮，或者发芽后再煮，都可以减少胀气现象，另外先少量进食豆类，让肠道慢慢适应后再加量⚠️
～摘自第二期21天健康素食挑战之科普知识
💐有缘看到的你，记住了吗？！
感恩遇见🙏
准备食材，红豆、糙米、燕麦米提前一夜泡上，泡水倒掉。
全智能电压力锅煮饭档，下面红豆饭（水没过豆米一指），上面放小盆，盆里是贝贝南瓜，南瓜不用切开，确保能放得下盖上盖。这样放，即使食物味道不同，也不会相互干扰😂
瞧这小样儿～蒸好了😊别烫着，把盆先请出来，直接倒扣在盘子里，南瓜盆里几乎没水，怎么样，一锅两种制（作）法，即有饭又有菜，是不是省事多了呢😏
可随意拌菜吃，开心享用。别担心，南瓜剩下也不怕，还可以做小零食吃呢😂比如，前面有做过【纯自然味南瓜饼干】…
用刀均等划开，南瓜籽用勺子挖出来另放碗里，可以用破壁机打成浓浆，不会浪费。当然，如果你不愿意这样，也可以提前用勺子挖出来南瓜籽，把它晾干了生吃，都OK。
还能够这样，如图，合二为一😂无论自己吃还是客人用都能算一道上等（健康嘛）饭菜吧，色香味都很赞哦！随意盛到碗里，人多了分餐用😄
1.豆子，糙米，燕麦米吃的时候都需要提前泡水，能催出芽会更好，容易熟；南瓜能放多大块就多大块，配合豆米还省火😄
2.注意⚠️这种制作最好是用老点的南瓜，或者买到新鲜的南瓜先放几天，别急着吃，这样蒸出来盆里几乎就没水，口感也很棒哒。