20分钟早餐蒸肠粉

20分钟早餐蒸肠粉的做法
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20分钟早餐蒸肠粉的做法说明

天气热到厨房的动力都锐减了、惆怅早餐吃什么、简单快捷的早餐就是明智之选

20分钟早餐蒸肠粉的食材和调料

肠粉2斤
酱油5勺
适量
适量
4瓣

20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤

  1. 第1步.20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤 第1步

    姜蒜切碎

  2. 第2步.20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤 第2步

    调料、这里我放了一点烧烤汁增加风味可不加

  3. 第3步.20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤 第3步

    肠粉切小块 斜切总长大概三寸

  4. 第4步.20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤 第4步

    上锅蒸制、水开后5分钟

  5. 第5步.20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤 第5步

    在蒸制的过程中炒制酱油、炒香蒜跟姜注意火候不要太大避免烧糊、然后下酱油搅拌一下就可以关火用碗盛好备用

  6. 第6步.20分钟早餐蒸肠粉的做法步骤 第6步

    淋上酱油就完成了,开吃

小贴士

肠粉斜切的目的是更容易入味少放酱油、蒜姜炒全熟喜欢辛辣感的可以适当缩短、酱油下锅后快速搅拌时间不要太长避免味道变算!好的希望大家喜欢

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