不辣不腥的红烧鱼

不辣不腥的红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗净，鱼身切几刀，用料酒、生姜浸泡十分钟。

2. 第2步.

   锅中倒油，把鱼煎至两面金黄

3. 第3步.

   放入切好的葱姜蒜，倒入两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱、两勺白糖，然后倒入一碗半水，大火收汁

4. 第4步.

   盖锅盖大火收汁