老奶奶的蒸"兔子肉"

老奶奶的蒸"兔子肉"的做法
42人浏览0人收藏
收藏

老奶奶的蒸"兔子肉"的做法说明

勤俭持家,珍爱粮食。小时候,一年到头都没有肉肉吃的。可我的记忆深处,却一直都有一道美食----蒸兔子肉。不过呢,它与肉无关。😄在没有肉吃的年代,这是一种智慧的生活。

老奶奶的蒸"兔子肉"的食材和调料

馒头3⃣️-4⃣️个
面粉3⃣️小碗
5⃣️-6⃣️克
一根
一块
4⃣️-5⃣️瓣
花椒粉少许
胡椒粉少许
青椒一个
酱油少许
少许
香油少许

老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤

  1. 第1步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第1步

    生活很丰富,有时会有剩余,比如馒头。不要扔掉,等攒够了两个以上,就可以用它们制作成另一种美食了。👌

  2. 第2步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第2步

    把干掉的馒头掰开。

  3. 第3步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第3步

    用纯净水泡透。

  4. 第4步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第4步

    泡透。一定哦!

  5. 第5步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第5步

    将泡好的馒头,挤干水分,撕成小块,备用。

  6. 第6步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第6步

    葱切成葱花,蒜和姜切成碎沫,花椒粉和盐根据自己的口味少许。

  7. 第7步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第7步

    准备3⃣️小碗面。

  8. 第8步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第8步

    将面粉和各种调料混合与碎馒头块拌匀。不要吝啬面粉哦!嘿嘿😁

  9. 第9步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第9步

    拌成这样的均匀小块块儿😝

  10. 第10步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第10步

    水开后,开蒸,30分钟。口感:筋道。👌现在让我告诉你怎么吃吧!哈哈😄

  11. 第11步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第11步

    调汁儿:半截青椒

  12. 第12步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第12步

    青椒与蒜瓣,加盐,捣成蒜泥。

  13. 第13步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第13步

    加水,生抽,醋,香油调味

  14. 第14步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第14步

    青椒,蒜瓣,盐,捣成泥,加入纯净水,生抽,醋,香油,调和成汁。取小碗放入蒸好的"兔子肉",将青椒蒜汁浇在上面拌匀即可食用了!来尝尝这充满回忆和家味道的"兔子肉"吧!

  15. 第15步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第15步

    配料,根据自己的口味。

  16. 第16步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第16步

    热油爆香

  17. 第17步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第17步

    放入兔子肉

  18. 第18步.老奶奶的蒸"兔子肉"的做法步骤 第18步

    另一种吃法:葱姜蒜花椒干辣椒🌶️……爆香,放入蒸好的"兔子肉",3⃣️分钟,翻炒吧!😋

小贴士

爱,简单,专注。💗

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页