巧克力麦芬

巧克力麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，打发至表面光滑，泛白，体积增大状态。

2. 第2步.

   加入糖搅拌均匀，再分三次加入打散的蛋液，每次蛋液完全吸收再加入下一次。

3. 第3步.

   倒入牛奶，筛入低筋粉+可可粉+小苏打+泡打粉，用刮刀翻拌均匀。

4. 第4步.

   倒入纸杯约1/2-2/3容量。

5. 第5步.

   烤箱预热185度，烤30分钟，出炉！香气四溢。

6. 第6步.

   内部组织细腻，松软可口。