清炒蛏子

清炒蛏子的做法步骤

1. 第1步.

   清洗蛏子 懒人做法是买现成洗净吐好沙的 拿回来最好再在盐水里泡一会儿

2. 第2步.

   先把蛏子放锅里清水烧开，等蛏子开口了就捞起来，用清水冲一下，然后放入生姜、葱、蒜、干辣椒在油里热一下，放蛏子炒，加点生抽，最好加点老干妈豆豉酱，加盐就👌了，时间不能炒长哦