韧性十足的玉米饼

韧性十足的玉米饼的做法步骤

1. 第1步.

   玉米粉和高筋面粉三比一，放入适量温水搅拌，揉至光滑面团后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏一夜。早上起来案板上放点橄榄油，将面团切成小剂子，用擀面杖擀开，最后放入平底锅盖上盖子两分钟后翻面再两分钟。