蒸鱼是一道健康美味的菜肴，低脂肪高蛋白，原汁原味是粤菜精髓，其实简单处理就能把它的鲜美调出来。😁宴客也绝对不失礼哦，快来和我一起下厨吧！
今天买的鱼，阿姨杀好的。洗干净，前后和鱼肚子里各放二三片姜，水开后放入锅里蒸7分钟。
蒸好的鱼，碟子里吗有水，要倒掉！
烧热适量的油
撒上葱花，将滚烫的油均匀倒在鱼的表面。
锅子烧过油还是很热的，不需要加热了，倒入酱油适量。
将热的酱油均匀倒在鱼身，OK👌完美上桌！超级好吃哦😋
1.热酱油的时候再大火烧开的容易糊锅。
2.热油后的锅不需要洗锅，直接倒入酱油。
3.葱花可以切葱段，也可以再放香菜，看个人爱好吧。