干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃

干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法
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干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法说明

其实是偷了男朋友的菜谱啦嘻嘻,真的太好吃了!比饭店做的还要好吃,而且第二天带饭到公司不会成一坨,完全不会油腻!

干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的食材和调料

土豆3个
适量
适量
适量
小米椒一把
线椒2根
辣椒1勺
芝麻适量
椒盐2勺
1勺
生抽1勺

干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤

  1. 第1步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第1步

    土豆切薄片,放开水里煮一分钟捞出,控干水分

  2. 第2步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第2步

    锅内热油,下土豆片炸至起泡

  3. 第3步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第3步

    捞出,控油

  4. 第4步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第4步

    辣椒粉,椒盐,白芝麻,白糖放入一个小碗

  5. 第5步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第5步

    准备好葱姜蒜,小米椒和线椒

  6. 第6步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第6步

    锅内热油,先放入葱姜蒜翻炒出香味儿

  7. 第7步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第7步

    随后加入小米椒、线椒、调味料翻炒均匀。倒入生抽

  8. 第8步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第8步

    倒入土豆片,翻炒一分钟左右出锅

  9. 第9步.干锅土豆片~好吃到转圈圈!饭店都没我做的好吃的做法步骤 第9步

    大功告成‼️色香味俱全

小贴士

土豆片切薄片更好吃哦~可以炸的老一点,稍微有焦糊感。调味料记得根据土豆数量调整哈~喜欢吃辣就多放点辣椒,口比较重就放盐

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