
其实是偷了男朋友的菜谱啦嘻嘻,真的太好吃了!比饭店做的还要好吃,而且第二天带饭到公司不会成一坨,完全不会油腻!

土豆切薄片,放开水里煮一分钟捞出,控干水分

锅内热油,下土豆片炸至起泡

捞出,控油

辣椒粉,椒盐,白芝麻,白糖放入一个小碗

准备好葱姜蒜,小米椒和线椒

锅内热油,先放入葱姜蒜翻炒出香味儿

随后加入小米椒、线椒、调味料翻炒均匀。倒入生抽

倒入土豆片,翻炒一分钟左右出锅

大功告成‼️色香味俱全
土豆片切薄片更好吃哦~可以炸的老一点,稍微有焦糊感。调味料记得根据土豆数量调整哈~喜欢吃辣就多放点辣椒,口比较重就放盐