南瓜山药奶球

南瓜山药奶球的做法
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南瓜山药奶球的做法说明

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

南瓜山药奶球的食材和调料

南瓜50g
山药40g
玉米淀粉30g
虾片1包
奶粉15g

南瓜山药奶球的做法步骤

  1. 第1步.南瓜山药奶球的做法步骤 第1步

    准备食材:南瓜50克、山药40克、玉米淀粉30克、奶粉15克、虾片1包。

  2. 第2步.南瓜山药奶球的做法步骤 第2步

    将山药去皮切片。

  3. 第3步.南瓜山药奶球的做法步骤 第3步

    南瓜去皮去瓤切片。

  4. 第4步.南瓜山药奶球的做法步骤 第4步

    将山药和南瓜放入锅中蒸熟。

  5. 第5步.南瓜山药奶球的做法步骤 第5步

    蒸好后分别过筛压泥。

  6. 第6步.南瓜山药奶球的做法步骤 第6步

    将过好的南瓜泥和山药泥放到一起。

  7. 第7步.南瓜山药奶球的做法步骤 第7步

    放入玉米淀粉和奶粉。

  8. 第8步.南瓜山药奶球的做法步骤 第8步

    搅拌均匀。

  9. 第9步.南瓜山药奶球的做法步骤 第9步

    搅拌好的糊糊再上锅蒸10分钟。

  10. 第10步.南瓜山药奶球的做法步骤 第10步

    蒸好的泥糊中加一些紫苏籽油,这样揉的丸子更细腻。

  11. 第11步.南瓜山药奶球的做法步骤 第11步

    将虾片压碎。

  12. 第12步.南瓜山药奶球的做法步骤 第12步

    基本压成这样就可以了。

  13. 第13步.南瓜山药奶球的做法步骤 第13步

    带上手套,将南瓜山药的泥糊揉成一个球。

  14. 第14步.南瓜山药奶球的做法步骤 第14步

    将揉好的小球放入虾片碎中滚一滚,粘满虾片碎。

  15. 第15步.南瓜山药奶球的做法步骤 第15步

    做好的小奶球就可以上桌了~闻一闻,奶香味儿十足!你也快给宝宝试试吧~

小贴士

tips:因为里面加了生粉,所以最好是上锅蒸熟一下再吃哈~

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