红椰菜糯米肉松卷

红椰菜糯米肉松卷的做法
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红椰菜糯米肉松卷的食材和调料

冠利红椰菜2勺
鸡蛋1个
糯米粉20克
肉糜50克
1张
猪油1勺
生抽1勺
3克

红椰菜糯米肉松卷的做法步骤

  1. 第1步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第1步

    热锅下油,炒肉糜,烧糯米饭。并同时放入黄酒,生抽,糖,猪油。 将炒好糯米饭,隔水蒸30分钟。

  2. 第2步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第2步

    平底锅淋少许油,烙饼皮,一面基本30秒即可

  3. 第3步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第3步

    烙饼皮的锅可以继续滚蛋皮

  4. 第4步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第4步

    蛋皮的大小,尽量控制在饼的直径内

  5. 第5步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第5步

    冠利红椰菜

  6. 第6步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第6步

    放料待卷饼。最外层是饼皮,接着是蛋皮,然后是糯米(平铺),再加入肉松,花椰菜,也可以按照个人喜好再加入其他内馅

  7. 第7步.红椰菜糯米肉松卷的做法步骤 第7步

    卷起来,就可以吃。

小贴士

糯米饭最好前一晚浸泡,让它彻底涨开。
蒸好的糯米饭,稍微冷却下,再包裹。
饼,卷的时间稍微紧点,这样糯米会更加好吃。

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