本食谱摘录自畅文出版社出版的《断奶食物全书》。
只会吞咽期指断奶初期，5～6个月大时期。最初喂食的断奶食物是容易消化吸收的米粥，从1天1次开始，把喂奶时间的一次改为断奶食物时间。
这个时期的营养是90%的母乳或奶粉，10%的辅食。
稀饭的水量一览表
把5倍浓稠的稀饭捣碎，加热水调成糊。
南瓜削皮后包保鲜膜，放入微波炉加热1分钟，压碎后加入2中调匀。
❓为何乳幼儿期有能吃的食物与不能吃的食物❓
关键在于婴儿“消化功能的发展”。
1⃣️硬的食物不能咀嚼或吞咽。因此，要以婴儿能吞食的形状选择容易烹调的食材。
2⃣️比大人不耐细菌。因此，加热为“铁则”。
3⃣️不易消化蛋白质。因此，最初从淀粉开始喂食。
4⃣️肾功能尚未成熟，盐分是很大的负担。因此，食物淡味是基本原则，加工食品因盐分多需注意。
5⃣️油腻食物比大人更容易消化不良。因此，从脂肪成分少的食物开始。