吐司切边擀薄
鱼肠、葱花切丁,加一个鸡蛋、面粉、水,少盐,调成稀面糊,这里调的是鸡蛋味道比较淡的
吐司片裹面糊,平底锅加橄榄油,煎到差不多拿出来卷肉松
卷好后在封口的地方再沾面糊放平底锅里煎一下,尽量封口定型(尝试了,实际没完全封住。。。)
不是教程,只是个人简单记录