麻辣藕片│好吃还开胃

麻辣藕片│好吃还开胃的做法
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麻辣藕片│好吃还开胃的做法说明

炎热的夏天到啦

吃货们有没有受到高温影响而胃口不佳呢?

无论天气多热

吃货们也不能放弃我们的吃货之路哈

快来一道麻辣藕片下酒下饭吧

嘎嘣脆,又麻又辣,好吃还开胃,越吃越上瘾

心动不如行动,你们也做做吧~

麻辣藕片│好吃还开胃的食材和调料

辣椒6g
郫县豆瓣酱15g
5g
各10g
400g
花椒2g
芝麻3g
蚝油5g
生抽15ml
老抽15ml

麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤

  1. 第1步.麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤 第1步

    藕切片,锅内加水烧开,放入藕片,等水再开的时候,捞出藕片放入凉水中备用

  2. 第2步.麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤 第2步

    锅中加油,加入花椒小火炸香,炸香以后捞出花椒

  3. 第3步.麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤 第3步

    花椒油烧热,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入干辣椒炒香

  4. 第4步.麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤 第4步

    加入葱姜蒜末翻炒,加入老抽生抽蚝油糖,加入80ml清水

  5. 第5步.麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤 第5步

    加入藕片翻炒,大火收汁

  6. 第6步.麻辣藕片│好吃还开胃的做法步骤 第6步

    完成

小贴士

1.吃完麻辣藕片,感觉自己变好看了,好神奇。
2.刚才我妈跟我说,吃藕=丑???
️3.我是不是被骗了???

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