抹茶千层皮

抹茶千层皮的做法步骤

1. 第1步.

   热水隔热融化黄油10g

2. 第2步.

   过筛糖粉、玉米淀粉、低筋粉、分次倒入牛奶搅拌。

3. 第3步.

   3个鸡蛋打散分次倒入上步做好的面糊中搅拌

4. 第4步.

   抹茶黄油搅拌、分次将加了鸡蛋的面糊倒入抹茶黄油液中。

5. 第5步.

   抹茶面糊过滤三遍

6. 第6步.

   预热效果倒入抹茶面糊、面糊表面产生泡泡、千层皮就好了！

7. 第7步.

   配方：22cm平底锅可做15张皮