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卤水鹅翅
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广州周末烘焙
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卤水鹅翅的食材和调料
鹅
翅2
斤
桂皮
1块
水
250克
香叶
10片
酱油
10勺
冰
糖
100克
盐
适量
八角
6个
卤水鹅翅的做法步骤
第1步.
首先把鹅翅用开水煮熟,大概5分钟。
第2步.
开水灼熟后用冰水过冷。
第3步.
锅里放油,放灼熟的鹅翅,放酱油,冰糖,盐,桂皮,香叶,八角,全部香料下锅,焖煮45分钟。
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