韭菜盒子（早上吃什么🤔，百分百成功）

韭菜盒子（早上吃什么🤔，百分百成功）的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜淘洗干净控水备用；准备250克面粉，倒入80度左右的开水150克，边倒水边搅拌成絮状

2. 第2步.

   揉成面团，装进保鲜袋松弛上

3. 第3步.

   四个鸡蛋打散

4. 第4步.

   炒锅烧热放食用油，倒入蛋液并用筷子快速划散，一直划到成型关火，晾凉备用

5. 第5步.

   木耳切末、韭菜切末，放入凉透的炒蛋，再放一撮虾皮

6. 第6步.

   倒入香油拌匀备用

7. 第7步.

   松弛好的面团取出来揉2-3分钟

8. 第8步.

   搓成长条

9. 第9步.

   切成大小均匀的剂子（我切了15个剂子）

10. 第10步.

    剂子逐个压扁擀圆

11. 第11步.

    馅料放入适量五香粉、盐，拌匀

12. 第12步.

    放上馅料

13. 第13步.

    如图，先折成图片上的形状，捏紧

14. 第14步.

    现在开始捏花边，此步骤可跳过

15. 第15步.

    再来一张

16. 第16步.

    你学会了吗

17. 第17步.

    平底锅多放一点食用油，包好的韭菜盒子摆进去再开火，全程小火

18. 第18步.

    一面焦黄，翻面，注意不要煎糊了

19. 第19步.

    出锅了

20. 第20步.

    开饭

21. 第21步.

    附上捏花边视频