广式牛尾汤

广式牛尾汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛尾化开，洗净备用

2. 第2步.

   放入姜片，料酒，烧开，加入牛尾，飞水

3. 第3步.

   红萝卜洗净去皮切滚刀块

4. 第4步.

   板栗洗净，葱白一段

5. 第5步.

   飞过水的的牛尾捞出

6. 第6步.

   加入到砂锅内，再注入提前烧好的热水，开到炖汤模式，静候90分钟，等待靓汤

7. 第7步.

   喝汤之前加入少盐，小葱