『素』浇汁豆腐

『素』浇汁豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   ☞豆腐洗净 切3cm*3cm*5mm片，葱蒜切末 ☞调汁：碗中放葱蒜末，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，淋3勺热油，放生抽3勺，陈醋1勺，盐/白糖 各1小勺，搅匀备用

2. 第2步.

   ☞豆腐片依次蘸料：淀粉-鸡蛋液 ☞平底锅倒底油，逐个下入豆腐，中火煎至两面金黄，盛入盘中 ☞将料汁倒在豆腐上，拌匀即可

3. 第3步.

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