一到初夏,就是番茄上市的季节了。暗示人们在这热烈灼人的夏季中,该是番茄展示风情万种的时候了啦!今天就给大家分享一款抱蛋小番茄-萌萌哒番茄炒蛋哦
把小番茄去蒂洗净。 烤箱预热,200度10分钟,可以先把小番茄烤制一下出汁。平底锅加少许油,放入烤好的小番茄,小火煎1分钟左右。
打入鸡蛋,盖上锅盖,小火2-3分钟。
出锅前撒上喜欢的调料,我撒的是黑胡椒粉和盐。如果喜欢溏心蛋,还能戳破蛋黄,拌着小番茄吃!
提前先把番茄烤制哦