这道菜是东北农村夏季家常菜，从自家房前菜园子摘下的🍆、小葱、🥔、香菜、🌶️，还有自家做的大酱，混合搅拌吃，不用花💰哦。主食高粱米水饭，绝配👍
土豆和茄子蒸熟，我用高压锅，上气3分钟左右即可。土豆可根据大小决定是否切开
搅拌均匀，开吃啦
1.放咸鸭蛋是我的独创，大家可以尝试，不一样的味道哦2.大酱可以做成鸡蛋酱，辣椒酱等。我更喜欢生大酱的味道🤪
