麻辣口水鸡

麻辣口水鸡的做法
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麻辣口水鸡的做法说明

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麻辣口水鸡的食材和调料

鸡腿3只
适量
花椒,八角,桂皮适量
辣椒适量
花生碎少许
红绿椒适量切碎
生抽,醋,适量
芝士粒没有就算了

麻辣口水鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水下鸡腿,加入葱姜,花椒,八角,桂皮煮熟,捞出鸡腿,手撕成条状。

  2. 第2步.

    准备调料。辣椒粉,葱蒜末,花生碎,芝士粒(没有就算了)

  3. 第3步.

    热油加入花椒炒香,倒入准备好的调料中。再加入5勺生抽,2勺醋,1勺糖,红绿椒末。

  4. 第4步.

    调好的酱汁淋在准备好的鸡肉上,拌开即可。

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