冰箱里还有几根妈妈拿来的秋葵，就拿来做丝瓜汤啦！其实秋葵和丝瓜是很搭的，因为都很绿，都很清新😝哈哈哈，其实是因为丝瓜汤就需要那种比较浓稠的质感，秋葵就自带黏液，都不用水淀粉勾芡了…
丝瓜去头尾，去皮切滚刀块。秋葵去蒂，斜切段。蒜切片，热锅凉油爆香蒜片。
下秋葵和丝瓜，翻炒，然后加水没过丝瓜和秋葵，盖上盖子焖一会儿，不用把火关小。
丝瓜焖软后，加入盐、鸡精、白胡椒粉和糖，搅拌均匀就可以出锅啦！
