无水虾皮鸡蛋饼

无水虾皮鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   买虾皮，买那种不咸的虾皮，那样做出来的虾皮鸡蛋饼好吃

2. 第2步.

   虾皮里放白面，搅拌均匀

3. 第3步.

   打入五个鸡蛋，搅拌均匀，只放鸡蛋，不要放水

4. 第4步.

   搅拌成这样，鸡蛋我加了五个正好，不要太稀

5. 第5步.

   电煎锅倒入适量的油，烧好，倒入搅拌好的虾皮，用勺子摊平，摊成一公分厚左右，电煎锅开中火和大火中间，煎至

6. 第6步.

   煎至两面金黄出锅

7. 第7步.

   切好，摆盘，香香的，脆脆的