通心菜小米椒炒肉

通心菜小米椒炒肉的做法
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通心菜小米椒炒肉的做法说明

这是道我母亲大人招牌菜,她做的菜里我最喜欢的,真是百吃不厌,酸酸辣辣的,很是下饭了
本来就喜欢小米椒,跟通心菜这种易入味的菜一起真是神仙搭配了,鉴于喜欢那我当然要满足自己学会做这道菜啦,初次尝试✌

通心菜小米椒炒肉的食材和调料

小米椒10个
通心菜1把
100克
2瓣
适量
小米椒酸10克

通心菜小米椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第1步

    通心菜洗干净,叶跟根分开摘断

  2. 第2步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第2步

    准备好所需食材(小米椒、一点红辣椒点缀、大蒜、肉、通心菜根)

  3. 第3步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第3步

    通心菜根切成小段,小米椒也是

  4. 第4步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第4步

    小米椒我是在超市买的‘湘汝’牌的,他家的剁椒是我家心头好,吃了不下二十瓶了,还在吃

  5. 第5步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第5步

    锅内热油,依次放入肉、辣椒小米椒、大蒜、通心菜根爆炒,七成熟时倒小米椒酸水,加人盐酱油再继续翻炒

  6. 第6步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第6步

    完成出锅 酸酸辣辣的菜很下饭

  7. 第7步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第7步

    通心菜叶我把它也干炒了,装盘后加了点酱油,没想到这个才是大boss,超级好吃,就是少了点。 emmm...比小米椒炒肉更好吃😅

  8. 第8步.通心菜小米椒炒肉的做法步骤 第8步

    今日份一人食午餐完成

小贴士

通心菜再炒久点更入味,因为是第一次做这个,没有我老妈原版的精髓,下次我再学好做出精编版😝

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