瘦肉白贝粥

瘦肉白贝粥的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉剁碎，放盐，糖，生抽（其实瘦肉可以用鸡肉代替的，味道一级棒，只是刚好前一天吃了沙姜鸡，所以没用鸡来煲，下次做个白贝鸡粥）

2. 第2步.

   搅拌均匀

3. 第3步.

   白贝清洗多次，一定要清洗干净

4. 第4步.

   大米洗净后放姜片，水进汤锅煲120分钟

5. 第5步.

   直接放瘦肉进锅很容易结块的，避免这种情况出现就拿出粥水放在瘦肉上，搅拌均匀

6. 第6步.

   放少许油后再放瘦肉进锅搅拌均匀后放白贝盖汤锅盖

7. 第7步.

   煮开

8. 第8步.

   阵阵粥香飘出，放适量盐巴

9. 第9步.

   开吃