客家开锅牛肉丸子【我是马小坏】

客家开锅牛肉丸子【我是马小坏】的做法说明

毛豆蒸牛肉丸子
今日小贴士：
配料：牛肉250克，毛豆150克，地瓜粉20克，生抽
10克，盐4克，食用油10克，胡椒粉2克，生粉3克，
姜丝适量
注意事项：
1、做这款肉丸的肉末不需要剁的特别碎；
2、用地瓜粉跟木薯粉都可以。