切1厘米宽厚就可以了
清洗几遍,把多余的淀粉洗掉,再用清水浸泡,10分钟左右就可以了
下锅煮3分钟,捞起过凉水,凉干,想要快点,也可以用纸把水吸干,然后裹淀粉
淀粉自己看着放吧
油看着放,有的觉得多点好炸, 先是中火炸15秒再转小火,炸到水分干,水分干了声音是不一样的
出锅。凉了不会变软的,零失败哦!