简易版红豆酥(芒果酥)

简易版红豆酥(芒果酥)的做法
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简易版红豆酥(芒果酥)的做法说明

蛋挞皮买了好一段时间了,闺女三天两头问我妈妈你怎么不烤蛋挞了。最近确实很懒,啥事都不想做,哈哈懒癌晚期了!烤蛋挞她两都只喜欢吃里面的挞心,不吃皮,每次都是我吃,我今天换个花样做!

简易版红豆酥(芒果酥)的食材和调料

蛋挞皮12个
芒果1个
豆沙适量
鸡蛋1个
芝麻少许

简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤

  1. 第1步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第1步

    酥皮我是买的现成的蛋挞皮,比较方便,讲究的可以自己做

  2. 第2步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第2步

    芒果洗干净,切小块,六个挞皮一个就够了

  3. 第3步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第3步

    放入蛋挞皮,直接对折,成半圆形,芒果有汁水,可以边缘稍微捏紧实点,同样的方法把豆沙馅包进去!

  4. 第4步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第4步

    烤盘铺上烘焙油纸,包好的码齐,烤箱预热190度,放入烤箱先烤五分种,我蛋挞皮冷冻室拿出去解冻了,有点软乎刷蛋黄液刷有点不上去,所以先烤几分钟定下型

  5. 第5步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第5步

    蛋黄分离

  6. 第6步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第6步

    定好型的刷上蛋黄液,撒点芝麻点缀一下

  7. 第7步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第7步

    继续放入烤箱190度十分钟就可以了,芒果和豆沙都是可直接食用的,只要蛋挞皮熟就可以了!

  8. 第8步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第8步

    闺女喜欢吃红豆酥,皮酥酥的

  9. 第9步.简易版红豆酥(芒果酥)的做法步骤 第9步

    芒果馅也好吃,热的时候有点微微酸,凉了会更好吃一点

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