不输饭店的烤箱版蜜汁叉烧肉

不输饭店的烤箱版蜜汁叉烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切片，加入葱段、姜片、蚝油、生抽、老抽、料酒、叉烧酱、盐、鸡精，搅拌均匀。

2. 第2步.

   盖上保鲜膜放冰箱腌一晚上。

3. 第3步.

   腌好之后加入蜂蜜（我用的是自己做的桂花蜜，没有用普通蜂蜜就可以），用手抓匀，挑出葱姜。

4. 第4步.

   烤盘铺烤纸，把拌好的五花肉铺在上面，腌肉酱汁不要扔，后面还会用到。

5. 第5步.

   烤箱上下管加热风，230度预热5分钟，放入五花肉烤20分钟。

6. 第6步.

   单面烤了20分钟的样子。

7. 第7步.

   把肉翻面，剩下的腌肉酱汁均匀刷在另一面。

8. 第8步.

   另一面上下管加热风230度烤10分钟，再把温度调到180度烤10分钟。

9. 第9步.

   烤好拿出来装盘就可以啦。

10. 第10步.

    美味。

11. 第11步.

    再来一张。

12. 第12步.

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13. 第13步.

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