马拉盏腩肉炒藕尖秋葵

马拉盏腩肉炒藕尖秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   藕尖一把，秋葵大概半斤（超市买的一盒）回来洗干净

2. 第2步.

   秋葵去蒂去尾巴，藕尖用手掰断

3. 第3步.

   烧水汆烫藕尖，炒的时间会缩短，更方便

4. 第4步.

   再加入秋葵一起汆水，水里加点盐跟油，让秋葵青绿一点

5. 第5步.

   39秒后全部捞起过冷水

6. 第6步.

   过冷水沥干，腩肉半条切片，姜切片，（刚好家里没蒜头了，翻柜子找到一罐马拉盏）马拉盏准备好

7. 第7步.

   热锅放油爆炒姜片跟腩肉

8. 第8步.

   腩肉炒香炒熟再加入秋葵藕尖

9. 第9步.

   翻炒一下之后放盐糖蚝油调味，

10. 第10步.

    因为蔬菜汆过水，不用炒太久，快好了就加入马拉盏炒均匀

11. 第11步.

    差不多了

12. 第12步.

    上碟🤤