清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉

清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法
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清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法说明

夏天闷热,做点清淡的快手菜,清爽好下饭。
我家那个他今天下这个吃都吃的三碗饭了,嘻嘻~
好吧,主要是因为我懒,这道菜从腌制鸡胸肉到成菜只用了10分钟,懒人福音

清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
黄瓜1根
胡萝卜2根
2干
配料
适量
淀粉2勺
生抽3勺
老抽2勺
蚝油少于

清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切块,加入2勺盐,2勺淀粉,少于胡椒粉,2勺生抽

  2. 第2步.清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法步骤 第2步

    胡萝卜和黄瓜切丁备用。

  3. 第3步.清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法步骤 第3步

    锅里倒点油,等油热了后下鸡胸肉炒至变色,随后加入胡萝卜和黄瓜炒熟,加入2勺生抽上色,1勺盐,少许蚝油,最后加点小葱即可出锅

  4. 第4步.清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法步骤 第4步

    香喷喷的鸡胸肉丁就做好了,超级下饭的

小贴士

1.我用了一点姜蒜末腌制个一下鸡胸肉,炒到最后都糊了,所以那些黑黑的焦了的就是姜蒜。不喜欢的可以不加。
2.我不喜欢吃生的胡萝卜,所以我炒鸡胸肉之前先把胡萝卜煮了一下断生,喜欢脆脆的口感的可以直接炒,不用煮。

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