盐焗虾

盐焗虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾清洗干净，最好将虾线取出来

2. 第2步.

   洗好之后，用吸油纸将水份吸干

3. 第3步.

   在锅底铺上厚厚的一层盐，用精盐也可以

4. 第4步.

   放入花椒和姜片，也可以提前先将盐和花椒放入炒制一会，花椒出味了在铺上几片姜片

5. 第5步.

   将虾铺在盐上面，盖盖10分钟左右就熟了

6. 第6步.

   可视锅盖可以随时观察虾的情况

7. 第7步.

   时间有点长了。下次在缩短几分钟，时间长了会导致虾肉老了，剥皮也会费尽。第一次一定要勤观察。

8. 第8步.

   摆盘就好了。味道特别鲜美

9. 第9步.

   喜欢吃酱汁的可以根据自己口味调制。 美味的盐焗虾就做好了，特别简单 盐焗鹌鹑蛋也特棒！孩子很喜欢吃，大家可以试一下