奶香蛋挞

奶香蛋挞的做法
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奶香蛋挞的做法说明

儿子的奶粉没喝完,自己又不想喝,怕浪费就研究着做点蛋挞吃

奶香蛋挞的食材和调料

鸡蛋1个
细砂糖20克
奶粉4勺
温水100ml
蛋挞皮7个

奶香蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.奶香蛋挞的做法步骤 第1步

    100ml温水加4少奶粉搅匀,再加入一个鸡蛋20克白糖搅匀

  2. 第2步.奶香蛋挞的做法步骤 第2步

    搅好的蛋液过滤一下,把蛋筋滤出来,口感会比较细腻

  3. 第3步.奶香蛋挞的做法步骤 第3步

    滤好的蛋液用小勺倒进挞皮里,八九分满,这个量能做七个蛋挞

  4. 第4步.奶香蛋挞的做法步骤 第4步

    烤箱上下火200度预热,放进烤箱烤15分钟之后注意观察一下,开始有虎皮之后再烤一分钟左右就好了

  5. 第5步.奶香蛋挞的做法步骤 第5步

    出炉啦~奶香蛋挞完成,会有一股淡淡的奶香味

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