排骨焯水,放葱姜大料花椒,高压锅压15分钟取出
土豆胡萝煮5分钟,洋葱泡水,芹菜焯水过凉
香葱熬葱油,把蔬菜放在一起加盐,辣椒面,两勺葱油,拌匀,放置一边
锅底放葱油,洋葱铺底,放上土豆,胡萝卜芹菜,青椒,刚才炸葱油的干葱,盖上盖子小火焖10分钟,放入排骨,淋上料汁,盖上盖子焖12分钟
开盖后拌匀即可