雪碧排骨

雪碧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用清水泡两个小时以上，泡出血水，然后再冲洗几遍，洗干净

2. 第2步.

   排骨中放入姜丝，半勺料酒去腥，半勺老抽提味调色

3. 第3步.

   下手抓匀，腌制20分钟

4. 第4步.

   然后把排骨连同酱汁全部倒入锅内

5. 第5步.

   加两罐雪碧（只加雪碧，不加一滴水），盖上锅盖，大火烧开

6. 第6步.

   煮开后撇去浮末

7. 第7步.

   下入1个八角，少许桂皮，5片香叶，半勺盐搅匀后，盖上锅盖，转小火焖40分钟

8. 第8步.

   40分钟后，大火收汁

9. 第9步.

   最后盛入盘中就OK 这个肉质特别软烂，骨头很轻易就能拽出来