番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗中，加入半勺料酒，1克盐，并加入大约3毫升的清水，之后将鸡蛋打散至起泡状，待用

3. 第3步.

   锅中加入适量的油，烧热，将鸡蛋炒至凝固状，盛出待用

4. 第4步.

   锅中再放入适量油，烧热，炒入西红柿，待微微炒出西红柿汁后倒入鸡蛋，翻炒均匀后，加入盐和糖，若西红柿买的不够酸，可将醋倒入，加入一点清水，翻炒均匀后出锅