新疆炒米粉酱料

新疆炒米粉酱料的做法
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新疆炒米粉酱料的做法说明

减肥党可以把米粉换成乌冬面或者土豆粉哦
整个方子不另外加糖加油 减脂很友好 热量也不高 可以实现减脂期炒米粉自由啦 和外面的一个味儿~超级香
来自小红书@是阿齐呀

新疆炒米粉酱料的食材和调料

新疆皮牙子(肉椒)40g
安集海线椒30g
川老汇红油郫县豆瓣酱30g
伴侣甜面酱20g
半球红番茄罐头20g
辣妹子辣椒10g
花椒粉3g
白胡椒2g
生抽20g

新疆炒米粉酱料的做法步骤

  1. 第1步.

    两种辣椒倒入锅里煮软,捞出用料理机打成碎。

  2. 第2步.

    打好的辣椒碎里加入20g甜面酱、30g郫县豆瓣酱、20g新疆番茄罐头、10g辣妹子辣椒酱、3g花椒粉、2g白胡椒、20g生抽。

  3. 第3步.

    搅拌均匀后装入容器密封,冷藏保存即可。

  4. 第4步.

    炒米粉步骤:先把肉类用生抽、淀粉腌制。

  5. 第5步.

    起锅烧油下蒜末、香葱炝锅。

  6. 第6步.

    放入腌好的肉,翻炒一会后放入芹菜,再加3-4勺酱料翻拌均匀,放入米粉,再加一碗刚好没过食材的水。

  7. 第7步.

    大火收汁即可出锅。(喜欢黏糊糊口感的可以把清水换成淀粉水)

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