司康冰淇淋三明治

司康冰淇淋三明治的做法步骤

1. 第1步.

   在盆里放入粉类和奶油，以搅拌器中速搅打，至呈柔滑状态，放进冰箱冷藏30分钟。

2. 第2步.

   将全蛋、砂糖、牛奶混匀，同样放进冰箱冷藏备用。

3. 第3步.

   将粉团再次倒入盆里，加入蛋奶液、蔓越莓干，以搅打器搅拌均匀。

4. 第4步.

   把混合均匀的面团倒入方盘，平推成2厘米厚，放进冷冻库静置30分钟。

5. 第5步.

   利用直径5厘米的圆形模具裁切成型。

6. 第6步.

   然后排列在烤盘上，表面涂蛋汁

7. 第7步.

   放入210度的烤箱中，烤20分钟左右。

8. 第8步.

   将蔓越莓司康横切成半

9. 第9步.

   将冰淇淋舀到半片蔓越莓司康上。

10. 第10步.

    再覆盖另一片蔓越莓司康即可。