紫薯炖银耳

紫薯炖银耳的做法
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紫薯炖银耳的做法说明

天热,天冷,每当处在这两种极端的季节时,我都喜欢炖一上锅银耳汤。天冷时热乎乎的来上一大碗,既能滋补干燥皮肤,又能暖身饱腹;天热时,炖好后放凉食用,或者放进冰箱,回家后取出,凉丝丝的,软软滑滑的,喝后浑身都感到降温,非常舒服。 鲜银耳1/2朵 冰糖60克 紫薯2根

紫薯炖银耳的食材和调料

银耳1/2朵
紫薯2根
60克

紫薯炖银耳的做法步骤

  1. 第1步.紫薯炖银耳的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.紫薯炖银耳的做法步骤 第2步

    首先将鲜银耳去根,仔细清洗去掉根部和银耳上沾的杂质,并撕成小朵备用。紫薯去皮后切成小块备用。

  3. 第3步.紫薯炖银耳的做法步骤 第3步

    将银耳放入电饭煲中,然后加入适量的水,我半朵银耳,把水加到了锅胆中2L刻度。这个您可以根据自已的喜好来,稠一点的,稀一点的,随心所欲。

  4. 第4步.紫薯炖银耳的做法步骤 第4步

    启动至臻米脱糖电饭煲。

  5. 第5步.紫薯炖银耳的做法步骤 第5步

    这是13分钟后的状态。锅中的水已沸,但是您尽管放心,决对不会溢。

  6. 第6步.紫薯炖银耳的做法步骤 第6步

    这时可以加入冰糖了。冰糖的量您自已来定。

  7. 第7步.紫薯炖银耳的做法步骤 第7步

    再加入切成小块的紫薯,盖上盖子,继续煮。

  8. 第8步.紫薯炖银耳的做法步骤 第8步

    这是煮了38分钟后的状态,已经很糯了,您可以提前出锅了。我选择继续炖一会。

  9. 第9步.紫薯炖银耳的做法步骤 第9步

    这是50分钟后的状态,紫薯软糯,银耳粘稠,非常的棒。

  10. 第10步.紫薯炖银耳的做法步骤 第10步

    美美的享用吧!

小贴士

这是50分钟后的状态,紫薯软糯,银耳粘稠,非常的棒。

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