蚂蚁上树-5块钱搞定一道忽悠人的菜，没想到全家还要抢着吃

蚂蚁上树-5块钱搞定一道忽悠人的菜，没想到全家还要抢着吃的做法说明

第一次听到蚂蚁上树这道菜，我还真以为要吃蚂蚁呢，忍不住打了个寒颤，毕竟在有些地区吃炸蝎子炸蚂蚁也不是什么稀罕事。但是当蚂蚁上树这道菜被端上桌后，我才知道自己着实闹了个乌龙，心里的石头也落了地。

蚂蚁上树，别名也叫肉末粉丝，其实是一道有名的川菜。食材中，没有蚂蚁，也没有树，只有肉末和粉丝，因为炒好的肉末会黏在粉丝上，用筷子挑起粉丝，乍一看还真的以为是蚂蚁爬在树枝上，因此而得名。

这道菜最大的特点就是下饭，用筷子轻轻夹起一撮吸饱汤汁的粉丝，咸鲜中带有几丝微辣，浓郁的肉香和爽滑的粉丝在口腔里交汇融合，撞击出一个美妙的味蕾。

制作这道菜的成本非常低，不超过5块钱。所有食材都是生活中常见的，厨房小白也能轻松搞定。