天然色素-手工面条

天然色素-手工面条的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜加水榨汁（100-110g）和🥕加水榨汁（100-110g）分别兑适量盐和250g面粉，小美面团程序揉面（当时可能还不会抱团，放着醒一会就会成团）分别揉出菠菜面团和胡萝卜面团，压面机辅助超级省事，我揉出来比较湿，所以在面条机压制的时候辅助很多干粉，很成功面条一样很Q

2. 第2步.

   面条机有细面压制没有宽面，可以自己把压制好的面片刀切想要的宽度，稍微轻轻扯一扯就成了裤带面啦，我们苏南吃口清淡，就是水煮，也可以做油泼辣子满足味蕾