低脂无糖酸奶燕麦华夫饼

低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法
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低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的食材和调料

麦片60克
脱脂酸奶(或其它酸奶200克
鸡蛋(如果健身可再多加一个蛋白)1个
椰子面粉(可选)15克
甜菊10克
如果不放椰子面粉酸奶减30g

低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤 第1步

    前一晚酸奶+燕麦+甜菊糖+鸡蛋混合搅匀,加保鲜膜放冰箱冷藏。

  2. 第2步.低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤 第2步

    第二天拿出,大概这个稠度。如果加了椰子粉就更稠一些,这个糊糊比较随意,稠些饼就好成型,稀的话饼的口感就像pancake。喜欢硬一点的就少一些酸奶或多一点椰子粉。

  3. 第3步.低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤 第3步

    预热华夫饼机,预热好了之后加面糊。

  4. 第4步.低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤 第4步

    大概看一下,一开始蒸汽非常多往出冒,之后蒸汽没有了就打开华夫饼机上盖,这时不要拿出来,一般上火上色比较重,打开上盖是为了避免上面上色太深或者焦了。 打开上盖后等3-4分钟,这时候可以去刷个牙,准备喝的啥的,之后用筷子从一边起出华夫饼。

  5. 第5步.低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤 第5步

    装盘,我淋的是零卡糖浆,美美哒开吃! 这个量可以做图上3个华夫饼,够一个餓的人吃早餐。

小贴士

1.这个华夫饼很适合减脂健身的人士,不减肥的朋友如果喜欢燕麦的口感也可以试试。燕麦和酸奶融合一整晚,基本也没有明显的颗粒感了。
2.这个华夫饼口感不是很脆,偏软,因为面糊没有加油,我的华夫饼机也不用刷油,所以喜欢脆的口感的朋友可能不太喜欢。

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