

准备工作:蔓越莓切碎,放入碗中备用;坚果切碎,放入碗中备用;准备好电磁炉与不粘平底锅;

开小火,黄油倒入锅中融化;

加入棉花糖,翻炒,待棉花糖全部融化;

倒入奶粉(留一点最后用),快速翻炒,直到奶粉棉花糖和奶粉完全混合均匀,关火。

依次加入坚果、蔓越莓、饼干搅拌均匀;

放入模具中压平整形,趁热表面可以撒上一些奶粉,放入冰箱冷冻20——30分钟,放凉后切块即可。
全程用小火哈,火大容易烧焦的;棉花糖一定要彻底融化,一定要不停搅拌;坚果可以根据个人口味加一种或几种混合;整形用烤盘也可以,主要是为了切出来好看有型。