土豆蒸熟去皮,加入100毫升牛奶,少许盐,趁热压成泥状
锅里融化一小块黄油,倒入土豆泥翻炒至稍微浓稠能定型的状态
锅里放入水,一勺蚝油,少许黑胡椒,少许芝士粉,煮汁,最后加入水淀粉,出锅淋在土豆泥上,开吃!