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红糖开花馒头
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淘气然然
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红糖开花馒头的食材和调料
中筋粉
200克
水
105克
红糖
36克
酵母
2克
红糖开花馒头的做法步骤
第1步.
把材料混合,揉成光滑面团,醒5分钟
第2步.
把面团擀成长方形,卷起来
第3步.
如图
第4步.
切成小剂子,切面在上,按扁,用刀在小剂子上划3刀到5刀,刀口放红糖
第5步.
发酵到2倍大,再大气蒸20分钟
第6步.
好吃的红糖馒头出炉啦
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