汤种豆沙面包

汤种豆沙面包的做法
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汤种豆沙面包的做法说明

只是想记住配方,面包制作过程和其它面包一样,一发二发再烘烤

汤种豆沙面包的食材和调料

汤种A
25克高筋面粉
100克
B材料
高筋面粉150克
低筋面粉50克
鸡蛋各30克
牛奶50克
汤种95克
酵母3克
2克
黄油25克
C材料
豆沙配方
红豆200克
160克
玉米100克

汤种豆沙面包的做法步骤

  1. 第1步.汤种豆沙面包的做法步骤 第1步

    红豆泡好,高压锅加一点水压好,锅里炒

  2. 第2步.汤种豆沙面包的做法步骤 第2步

    提前做好汤种

  3. 第3步.汤种豆沙面包的做法步骤 第3步

    B材料除黄油最后放,然后揉成光面进行一发

  4. 第4步.汤种豆沙面包的做法步骤 第4步

    醒面20分钟做形状,把豆沙包里面进行二发

  5. 第5步.汤种豆沙面包的做法步骤 第5步

    烤箱180度预热中层烘烤12分钟

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