进去夏季,天气炎热,喝个鸡脚汤也不错,加点眉豆既有祛湿效果又可以补充胶原蛋白,美容养生汤,四季佳宜!
切姜片,眉豆、蚝干、桂圆干清洗干净后,用水浸泡着。
鸡脚清洗干净,烧水,水滚后放入鸡脚,待水再滚起1~2分钟后,捞出鸡脚用水清洗一次,这步为了去除鸡脚血水。
将以上材料一起放入煲里,放了7碗水,煲上2.5小时后,加入适量盐调味即可,满满的骨胶原,超美味!