牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳,祛湿清热,活络筋骨,止咳。广东比较潮湿,常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益,非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
牛大力刮去外皮切块,土茯苓去了外皮洗净尽量切薄片。
全部材料放入汤煲大火烧开10分钟。
去掉漂浮的泡沫。
小火煲2~3小时。
加盐调味即可。
不喜蜜枣可以不加。