懒人版面包(1小时吃面包)

懒人版面包(1小时吃面包)的做法
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懒人版面包(1小时吃面包)的做法说明

做面包太费时间?试试这个吧!

没有手套膜,没有二次发面,从和面到面包出炉只需一小时搞定!

揉面15分钟,发面15分钟,烤30分钟

(我是夏天做的,冬天温度低可能发面时间需延长)

懒人版面包(1小时吃面包)的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶160克
细砂糖40克
酵母5克
鸡蛋1个
黄油克30
3克

懒人版面包(1小时吃面包)的做法步骤

  1. 第1步.

    除了黄油和盐,其他食材全部一起和面。

  2. 第2步.

    揉到比较光滑后,加入黄油和盐,揉进面团

  3. 第3步.

    分成等份小面团,揉圆,放入模具中

  4. 第4步.

    放入烤箱,烤箱里放一盘水,开启发面模式

  5. 第5步.

    发面15分钟,面团体积变大,取出刷上牛奶,撒上椰丝。

  6. 第6步.懒人版面包(1小时吃面包)的做法步骤 第6步

    烤箱预热,170度30分钟

  7. 第7步.懒人版面包(1小时吃面包)的做法步骤 第7步

    出炉,放凉

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